Kategória: 90-120 perc

Klasszikus csirkepörkölt és csirkepaprikás galuskával

Hozzávalók: 8 nagy csirkecomb (2,5 kg), 75 dkg vöröshagyma, 6-7 gerezd fokhagyma, 20-20 dkg tvpaprika és paradicsom, 25 dkg füstölt szalonna, kb. 2 evőkanál [&hellip...

Egzotikus csirkenyárs

Hozzávalók: 8 kisebb csirkefelsőcomb, 8 csirkeszárny, só a páchoz: 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál nem túl sós, sötét szójamártás,1 kiskanál mustár, 1 mokkáskanál currypor, […]...

Gombával rakott csirke

Hozzávalók: 10 egyforma, közepes burgonya, só, 1 konyhakész csirke, 5 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 30 dkg csiperkegomba, őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem, […]...

Gödöllői töltött csirke – készült az OnLive© főzőiskolában

Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna, 1 kisebb vöröshagyma, 15 dkg csiperkegomba, 15 dkg csirkemáj, 1 csokor petrezselyem, 4 zsemle, 2 tojás, 3 evőkanál zsemlemorzsa, [&hellip...

Johnny barbecue-csirkéje – készítette Csigó János mesterszakács

Hozzávalók: 4 szép, egész csirkemell (kb. 1,2 kg), só, 2-3 evőkanál olaj a barbecue-mártáshoz: 2 vöröshagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, 5-6 evőkanál olaj (olívaolaj is […]...

Roston sült kappan alföldi salátával

Hozzávalók: 2 kisebb, konyhakész kappan (kakas), só, őrölt fekete bors, majoránna a sütéshez: kb. 1 dl olaj a salátához: 60 dkg fejes káposzta, 40 […]...