Csíkos sütemény
Hozzávalók az első tésztalaphoz: 1,5 dl (kis poharas) tejföl, 1 tojás, 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál finomliszt, 5 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál darált mák […]...
Kategória: 90-120 perc
Böbe-féle puncsos
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 1 csomag (12 g) sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, 1,25 dl + […]...
Borzas szilváslepény
Hozzávalók a kelt tésztához: 3 dkg élesztő, 1,5 dl tej, 5 dkg porcukor, 40 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 2 tojás, csipetnyi [&hell...
Banános kuglóf
Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj vagy sütőmargarin, 24 dkg kristálycukor, 5 tojás, 1 dl tej, 30 dkg banán (héj nélkül mérve), 40 dkg […]...
Áfonyás lepény
Hozzávalók a tésztához: 1,5 dkg élesztő, 1,5 dl langyos tej, 6 dkg kristálycukor, 22,5 dkg finomliszt, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, csipetnyi […]...
Augsburgi szilváslepény
Hozzávalók a tésztához: kb. 2,5 dl langyos tej, 5 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 3 dkg élesztő, 50 dkg finomliszt (a fele [&helli...
Aszalt szilvás kalácsfelfújt
Hozzávalók: 50 dkg kissé szikkadt kalács, 6 tojás, 6 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor (méz is lehet), 1 csomag (4 dkg) főzni való vanília […]...
Aszalt meggyes, csokoládés kalács
Hozzávalók a tésztához: 3 dl tej, 3 evőkanál kristálycukor, 3 dkg élesztő, 30-30 dkg finomliszt és rétesliszt, 1 mokkáskanál só, 1 tojás, 8 dkg […]...
Almás túrós lepény – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók a fűszeres linzertésztához: 10 dkg kristálycukor, 15 dkg vaj, 25 dkg finomliszt, késhegnyi (1 gramm) őrölt fahéj, két késhegynyi (2 gramm) őrölt szegfűszeg, […]...
Dióval töltött csuka (kóser specialitás)
Hozzávalók: 1 konyhakész csuka (jó 1 kg), 2 briós, 2 tojás, só, őrölt fehér bors, 15 dkg dió, 3-4 evőkanál olaj 1. A halat […]...