Sült libacomb resztelt burgonyával és párolt káposztával
Hozzávalók: 4 konyhakész libacomb (egyenként 40-45 dkg), 1- 1 répa, vöröshagyma és alma, 5-6 gerezd fokhagyma, 3 babérlevél, 1 csapott kiskanál kakukkfű, 1 kiskanál […]...
Kategória: több mint 120 perc
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 2
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Lábasban konfitált fokhagymás libacombok
Hozzávalók: 4 nagy libacomb, só, őrölt fekete bors, majoránna, 5-6 gerezd fokhagyma, 1-2 babérlevél a sütéshez: 1,2-1,5 kg libazsír 1. A libacombokat, miután bőrüket […]...
Libacomb konyhafőnök módra
Hozzávalók: 4 fiatal libacomb (egyenként kb. 35 dkg), 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanálnyi őrölt fekete bors, 20 dkg sertésdagadó, 1 zsemle, 1 csapott […]...
Libamájjal töltött galamb sütőtökszőnyegen – készítette Kalla Kálmán mesterszakács
Hozzávalók: 4 egyenként 40-50 dkg-os konyhakész húsgalamb (olyan amelyik még nem repült), libazsír a combok sütéséhez, 1 cikk vöröshagyma, 1 nagy gerezd fokhagyma, néhány […]...
Libamell csilis babbal
Hozzávalók: 40 dkg tarkabab, 1 szép libamell (kb. 1,3 kg), 1 csapott evőkanál só, 2 közepes vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál paradicsompüré (sűrített […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Paradicsomos sült liba
Hozzávalók 1 konyhakész liba, 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, só, 20-25 dkg sűrített paradicsom 1. A letisztított libát földaraboljuk, és a következő részeit […]...
Pekingi kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 1,5 kg-os) pecsenyekacsa, só, 3 evőkanál nem túl sós sötét szójaszósz, 2 evőkanál sherry vagy édes fejhérbor, 2 evőkanál olaj, […]...
Rebarbarával töltött kacsa
Hozzávalók: 10-10 szem borókabogyó és fehér bors, 2 babérlevél, 2 kiskanál só, 1 kiskanál erős pirospaprika, 1 konyhakész, kb. 2 kg-os kacsa, 75 dkg […]...
Ricset libacombbal
Hozzávalók: 30 dkg árpagyöngy, 15 dkg szárazbab, 4 kisebb libacomb (egyenként kb. 40 dkg), 1 vöröshagyma, 1-2 babérlevél, 1 csapott evőkanál só, 2 kisebb […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 250-500 kcal
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Egyéb szárnyas recept (kacsa, liba, galamb, gyöngytyúk)
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Sütőben konfitált libacombok
Hozzávalók: 4 nagy libacomb, só, őrölt fekete bors, majoránna, 2 gerezd fokhagyma, 1,2-1,5 kg libazsír a sütéshez, 1 alma 1. A libacombokat megsózzuk, megborsozzuk, [&hellip...