Mákos kalács
Hozzávalók a tésztához: 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 4 evőkanál kristálycukor, 60 dkg finomliszt, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só, 1 citrom reszelt […]...
Hozzávalók a tésztához: 4 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 4 evőkanál kristálycukor, 60 dkg finomliszt, 1 csomag vaníliás cukor, csipet só, 1 citrom reszelt […]...
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg sütőpor, 25 dkg méz, 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 egész tojás, 8-10 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy […]...
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet), 3,5 dkg élesztő, kb. 3,5 dl langyos tej, 1 evőkanál kristálycukor, [&hellip...
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 18 dkg kristálycukor, 22,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 6 tojássárgája a tepsi kikenéséhez: vaj vagy […]...
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál keserű kakaópor, késhegynyi szódabikarbona, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojássárgája, 2-3 evőkanál […]...
Hozzávalók: egy nem túl vastag, inkább hosszúkás, kicsontozott sertéstarja (kb. 1,5 kg), tengeri só, kb. 3 evőkanál mustár, 4 evőkanál olívaolaj a marinált cukkinihez: […]...
Hozzávalók: 1,2 kg kicsontozott libamell (egy nagyobb libamell), 1 csapott evőkanál só, 4-5 gerezd fokhagyma az almás káposztához: 1,2 kg fejes káposzta, 5-6 evőkanál […]...
Hozzávalók 60-70 dkg füstölt libamell (csont nélkül), 50 dkg alma, kb. 1 dl fehérbor, 1 evőkanál kristálycukor, 1 kisebb citrom, egy-egy csipetnyi őrölt szegfűszeg […]...
Hozzávalók: 1 szép libamell (kb. 1 kg), só, 1 csapott kiskanál majoránna, 2 evőkanál finomliszt, 1-1,5 dl főzőtejszín a libamájas kelbatyuhoz: 12 nagy kellevél, […]...
Hozzávalók: 1 konyhakész pecsenyekacsa (kb. 2,5 kg), só, majoránna, 20 dkg csuszatészta vagy nagykockatészta, 50 dkg fejes káposzta, 2 evőkanál kristálycukor, 6-8 evőkanál olaj, […]...