Kategória: 250-500 kcal

Rokfortos öntet (hideg)

Hozzávalók: 1 kiskanál ételízesítő por, 5 dkg rokfort vagy márványsajt, 8 evőkanál majonéz, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál mustár, 1 evőkanál fehérbor, csipetnyi őrölt […]...

Tárkonyos mártás (meleg)

Hozzávalók: 5-6 ágacska friss tárkony, 1 kiskanál ételízesítő por, 1 kis fej vöröshagyma, 6 dkg vaj, 2 evőkanál finomliszt, 2 dl főzőtejszín 1. A […]...

Tejszínes gombamártás (meleg)

Hozzávalók: 1 kisebb vöröshagyma, 5 dkg vaj, 30 dkg csiperkegomba, 2 csapott evőkanál finomliszt, 1 csapott kiskanál só vagy ételízesítő por, fél mokkáskanál őrölt […]...

Vinaigrette öntet (hideg)

Hozzávalók: 1 apró vöröshagyma, 1 csemegeuborka, fél csokor petrezselyem, fél csokor metélőhagyma, néhány tárkonylevél, 1 evőkanál kapribogyó, 1 kiskanál porcukor, fél mokkáskanál só, 1 […]...

Nutella egyszerűen – Thermomix recept

Hozzávalók: 10 dkg törökmogyoró, 7 dkg 60% kakaótartalmú étcsokoládé, 13 dkg cukrozott sűrített tej, 7 dkg vaj 1. A mogyorót egy serpenyőben, nem túl […]...

Sacher-kocka lisztérzékenyeknek – készítette Juhász Richárd

Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj, 7 tojás, 12 dkg kristálycukor, 0,33 dl zsíros tejszín, 2,5 dkg keserű kakaópor, 6-6 dkg kukoricaliszt és rizsliszt, […]...