Velős pirítós
Hozzávalók: 1 nagyobb (15-20 dkg) vöröshagyma, 1 evőkanál sertészsír vagy 3 evőkanál olaj, 35 dkg sertésfejvelő, kb. fél kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete […]...
Kategória: 500-750 kcal
Velencei álom torta
Hozzávalók a sárga piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, fél narancs reszelt héja a barna piskótához: 3 tojás, 3 evőkanál kristálycukor, […]...
Tex-mex szűzpecsenye paradicsomos kukoricás babsalátával
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye, 2 evőkanál csípős mustár, 3 evőkanál olaj, 3 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 evőkanál barna cukor […]...
Paradicsomos krumplifőzelék
Hozzávalók: 1,2 kg burgonya, 1 kiskanál só, 1 fej vöröshagyma, 1-2 ág zellerzöld, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 4 evőkanál olaj, 3 evőkanál finomliszt, 15 […]...
Vargabéles másképp – készítette Vomberg Frigyes mesterszakács
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 tojássárgája, 4 evőkanál (8 dkg) kristálycukor, 1 kikapart vaníliarúd belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom héja, 1 […]...
Mangalicaszűz egészben, rozéra sütve, szilvacsatnival
Hozzávalók: 1 nagy mangalica szűzpecsenye (60-70 dkg), 1 csapott evőkanál mustár, fél kiskanál Erős Pista, 3 evőkanál olaj, só, 6-7 vékony szelet húsos füstölt […]...
Lazacos, újhagymás sajtos kagylótészta
Hozzávalók: 1 csomó (6 darab) dundi újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, fél-fél csokor apróra vágott metélőhagyma és petrezselyem, 1 […]...
Mozaikos tojáskocsonya
Hozzávalók: 20-25 dkg főtt sárgarépa (ha lehet, húslevesben főtt), 20 dkg főtt füstölt sonka, 15-15 dkg Bonduelle konzervkukorica és konzerv zöldborsó, 6 főtt tojás […]...
Kürtőskalács szabadban sütve
Hozzávalók a tésztához: 3 dkg élesztő, kb. 3 dl tej, 2 evőkanál kristálycukor, 50 dkg finomliszt, 2 tojás, 1 mokkáskanál só, 10 dkg vaj […]...
Juhtúrós, kapros puliszka
Hozzávalók: 1 liter víz, 25 dkg kukoricadara (a fele kukoricaliszt is lehet), kb. 1 kiskanál só a formáláshoz: 10 dkg zsír vagy vaj a [&helli...