Sertéssültes szendvics balzsamecetes hagymával
Hozzávalók: 10 zsályalevél, 2 ág rozmaring, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál egész fekete bors, 1 evőkanál édesköménymag, só, 80 dkg kicsontozott, […]...
Kategória: 500-750 kcal
Zöldséges rizsgombóc
Hozzávalók: 30 dkg rizs (az előfőzött gyors fajták ehhez a recepthez nem jók, mert nehezen főnek szét, így nem áll össze a gombóc), só, […]...
Fehérboros, fűszeres nyúl
Hozzávalók: 4-4 nyúllapocka és nyúlcomb, só, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (lehetőleg olíva), 1-1 kiskanálnyi friss rozmaring és kakukkfű, 2 babérlevél, 2 szárzeller, 5-6 […]...
Görög húsgombócok
Hozzávalók: 2,5 dl (15-16 dkg) zsemlemorzsa, 1,25 dl tej vagy tejföl, 1 közepes vöröshagyma, 1 közepes sárgarépa, 1 kis csokor petrezselyem, 2-3 gerezd fokhagyma, [&hellip...
Mozzarellás sült szendvics (Mozzarella in Carozza) – készült az OnLive© főzőiskolában
Hozzávalók: 4 kisebb paradicsom, 30 dkg Szarvasi mozzarella sajt (a lében eltett fajta), 4-8 levél bazsalikom, 8 szelet szendvicskenyér, só, őrölt fekete bors, 4 [&helli...
Süllősült, meleg burgonyasalátával (krumplisalátával)
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 40 dkg-os friss süllő, 2 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3-4 evőkanál olaj a burgonyasalátához: 1 kg […]...
Túrós, sajtos zöldborsótorta
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg finomliszt, só, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, kb. 0,5 dl hideg víz a töltelékhez: 40 dkg frissen […]...
Kukoricás tészta
Hozzávalók: 40 dkg barna szarvacskatészta (teljes őrlésű lisztből készült), só, 40 dkg morzsolt fagyasztott kukorica, 4 dl tejföl 1. A tésztát enyhén sózott, […]...
Epres, csirkemelles, krémsajtos szendvics
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 12 dkg-os csirkemellfilé, só, frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál napraforgóolaj, 2 evőkanál konzerv zöldbors (ecetes), 2 ág bazsalikom, […]...
Káposztás bableves
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab, 2-2 kis sárgarépa és petrezselyemgyökér, 60 dkg füstölt csülök, só, 2 babérlevél, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 20-30 dkg savanyú káposzta, […]...