Hússalátával töltött paradicsom
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú kemény, de érett paradicsom, só, őrölt fekete bors a hússalátához: 30 dkg sertéssült vagy gépsonka (vegyesen is lehet), 15 dkg […]...
Kategória: 500-750 kcal
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 6
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Kacsamájjal töltött kacsamell – készítette Kalla Kálmán mesterszakács
Hozzávalók: egy hízott kacsa mindkét melle egyben, sok bőrrel, egy hízott kacsamáj, só, frissen őrölt fekete bors 1. Ehhez a recepthez olyan kacsamellre van [&hellip...
Kacsamájpástétom
Hozzávalók: 1 kg kacsamáj (szív nélkül), kb. 5 dl tej a máj áztatásához, 20 dkg füstölt szalonna vagy vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), […]...
Kaszinótojás egyszerűen
Hozzávalók: 12,5 dkg vaj, 35 dkg natúr krémsajt, 1 evőkanál főzőtejszín vagy tejföl, 8 főtt tojás, só, őrölt fekete bors, 1 kiskanál mustár, 1 […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- 60-90 perc
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Havi menü
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- Tojásmentes
Kocsonya (sertéskocsonya)
Hozzávalók: 4 sertésköröm (kb. 1,7 kg), 1 sertéscsülök (kb. 1,2 kg), kb. 80 dkg bőrös sertésfej, kb. 40 dkg sertésbőrke, kb. 60 dkg sertéslapocka, […]...
- 1. Ételfajták szerint
- 2. Elkészítési idő szerint
- 3. Kalória szerint
- 4. Nehézségi fok szerint
- 500-750 kcal
- Alacsony szénhidráttartalmú
- Hideg étel, előétel recept
- Hozzáadott cukor mentes
- Lisztérzékeny (gluténmentes)
- Mentes
- nehézségi fok: 3
- Paleo étrend
- Tejérzékeny (laktózmentes)
- több mint 120 perc
- Tojásmentes
Kocsonyakupola
Hozzávalók: 4 sertésköröm (kb. 1,7 kg), 1 sertéscsülök (kb. 1,2 kg), kb. 80 dkg bőrös sertésfej, kb. 40 dkg sertésbörke, kb. 60 dkg sertéslapocka, […]...
Lazactál – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók: 30 dkg füstölt, szeletelt lazac, 12 szál főtt zöldspárga, 5 dkg fekete kaviár, 1-1 citrom és paradicsom, 1 fej saláta a lazactatárhoz: 15 […]...
Marhanyelvtál
Hozzávalók 1 nyers, füstölt marhanyelv (60-80 dkg) a zelleres burgonyasalátához: 3 közepes burgonya (kb. 30 dkg), 30 dkg zeller, 1 kiskanál mustár, 1 mokkáskanál […]...
Pisztrángötös-Schubertiáda – készítette Piri István mesterszakács
Hozzávalók: 4, egyenként kb. 28 dkg-os konyhakész pisztráng, 1 kisebb füstölt pisztráng, 20 dkg vegyes zöldség, 1 vöröshagyma, arasznyi póréhagyma, 1 kiskanál egész bors, […]...
Tatárbifsztek – készült az OnLive© főzőiskola 46. adásában
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott bélszín vagy hátszín a pácoláshoz: 1-2 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3-4 evőkanál olaj az ízesítéshez: 8 tojássárgája, […]...