Máglyarakás
Hozzávalók 8 nagy szelezhez: 1,5 kg alma, 2 kiskanál őrölt fahéj, 18-20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 szikkadt zsemle (ugyanilyen súlyú kifli vagy kalács […]...
Kategória: 500-750 kcal
Leveles vajastészta
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg vaj, 1 csapott kiskanál só, 2,5 dl víz, 1 kiskanál 10%-os ételecet a formáláshoz: finomliszt 1. A lisztből [&hellip...
Kürtőskalács sütőben sütve
Hozzávalók a tésztához: 3 dkg élesztő, kb. 3 dl tej, 2 evőkanál kristálycukor, 55 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 2 tojás, 2 [&hellip...
Kuglóf
Hozzávalók: 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 30 dkg kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5 tojás, 1 mokkáskanál sütőpor, 30 dkg finomliszt, 20 dkg kis […]...
Karamellás, mandulás kalács
Hozzávalók: 1,5 dl tej, 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dkg élesztő, 50 [&hellip...
Havas háztető
Hozzávalók: 5 tojásból nagy tepsiben sütött vékony piskótalap (receptjét lásd külön) vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap vagy a karácsonyi mézes puszedli tésztájának […]...
Gyümölcsrizs II. – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács
Hozzávalók: 15 dkg fényezetlen rizs, víz, só, 2 dl tej, fél vaníliarúd vagy 1 csomag vaníliás cukor, 2-3 evőkanál kristálycukor, 50 dkg az idénynek […]...
Tejberizs + gyümölcsrizs
Hozzávalók: 25 dkg fényezetlen „A” rizs (még jobb, ha rizottórizs), kb. 8 dl tej, 4-5 dkg vaj, 2 dl víz, csipetnyi só, 3-4 csomag […]...
Ázsiai csirkés cannelloni – készült az OnLive© főzőiskola 58. adásában
Hozzávalók: 1 doboz (25 dkg) tölteni való cannelloni tészta a töltelékhez: 2 vöröshagyma (25 dkg), 4 gerezd fokhagyma, 1 kiskanál frissen reszelt gyömbér, 3 […]...
Thai csípős csirkés spagetti és/vagy rizs
Hozzávalók: 25 dkg spagetti vagy 25 dkg thai jázminrizs, só, 4-5 gerezd fokhagyma, diónyi darab friss gyömbér, 2 vöröshagyma (20-25 dkg), 2 közepes nagyságú […]...