Isler
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt, 15 dkg őrölt mandula (dió is lehet), 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, csipetnyi só a nyújtáshoz finomliszt [&hellip...
Kategória: 750-1000 kcal
Mogyorópuding mogyoróöntettel
Hozzávalók a pudinghoz: 2,5 dl tej, 15 dkg kristálycukor (valódi barna cukor is lehet), 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg finomliszt, 5 tojás, [&hell...
Aszalt sárgabarackkal és szárított paradicsommal tölött csirkecomb, magvas, cukkinis tojáslepény toronnyal, és paprikahabbal – készítette a Baromfi Grill Team
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes vöröshagyma, néhány ágacska friss origano, 5-6 evőkanál szőlőmagolaj, 4-4 aszalt sárgabarack és szárított paradicsom, só, színes […]...
Shepherd’s Pie (Cottage pie) – Pásztor pite vagy Pásztor tál
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 20 dkg sárgarépa, 3 evőkanál sütéshez való olívaolaj, 75 dkg darált marha-, bárány- vagy birkahús, 1 púpozott […]...
Babos libacomb
Hozzávalók: 40 dkg fehér gyöngybab, 2 vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 4 kisebb libacomb, 5 evőkanál olaj, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 csapott evőkanál só, […]...
Cseresznyés kacsa
Hozzávalók: 1 kisebb, konyhakész pecsenyekacsa, só, 5 dkg füstölt szalonna, 1 kisebb vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1 közepes petrezselyemgyökér, 6 evőkanál olaj, 1 púpozott […]...
Káposztás cvekedlivel töltött kacsa (káposztás tésztával töltött kacsa)
Hozzávalók: 1 konyhakész pecsenyekacsa (kb. 2,5 kg), só, majoránna, 20 dkg csuszatészta vagy nagykockatészta, 50 dkg fejes káposzta, 2 evőkanál kristálycukor, 6-8 evőkanál olaj, […]...
Libacomb konyhafőnök módra
Hozzávalók: 4 fiatal libacomb (egyenként kb. 35 dkg), 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanálnyi őrölt fekete bors, 20 dkg sertésdagadó, 1 zsemle, 1 csapott […]...
Libamell csilis babbal
Hozzávalók: 40 dkg tarkabab, 1 szép libamell (kb. 1,3 kg), 1 csapott evőkanál só, 2 közepes vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál paradicsompüré (sűrített […]...
Libamell velesült burgonyával
Hozzávalók: 1 szép libamell (kb. 1 kg), só, 1 kiskanál majoránna a körethez: 1,5 kg burgonya, 4 kisebb vöröshagyma, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors, […]...