Virslis gombanyárs
Hozzávalók: 8 frankfurti virsli, 20 dkg főtt füstölt császárszalonna, 16 apró koktélparadicsom, 2 üveg (2×170 gramm) Bonduelle Prémium egész csiperkegomba, 1 húsos paprika (tévépaprika), […]...
Kategória: 750-1000 kcal
Chimichanga (ejtsd csimicsanga)
Hozzávalók: 6 burrito méretű (burrito sized – kb. 25 cm átmérőjű) búzalisztes tortilla a töltelékhez: 75-80 dkg csirkecombfilé, 1 vöröshagyma (15 dkg), 1 zöld […]...
Bulgár pacalleves – skembe csorba
Hozzávalók: 2 kg gondosan megtisztított marhapacal, só, egész fekete bors, 1-2 babérlevél, 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 liter tej, 10 dkg vaj, [&hellip...
Pandúrgulyás bográcsban
Hozzávalók: 30 dkg sertésvelő, 1 kg borjúlapocka vagy -lábszár, 2 vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, 1-1 zöldpaprika és paradicsom, 3 gerezd […]...
Pulykafalatok szezámos, mézes bundában pirított zöldséges tésztával
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell- vagy felsőcombfilé, 1 kiskanál só, 1 kiskanál ötfűszer-keverék, 1 kiskanál kristálycukor, 1 evőkanál fehérbor, 1 evőkanál nem túl sós szójaszósz, […]...
Bakonyi csirke zöldséges rétessel
Hozzávalók. 2 nagy csirkemell, só, 4 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma, 1 csapott evőkanál jóféle pirospaprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt köménymag, 1-1 […]...
Barackos bundás csirkemel
Hozzávalók: fél csirkemellfilé (kb. 15 dkg), kb. fél mokkáskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 szelet bundáskenyér, 1 szelet sonka, késhegynyi fokhagyma-granulátum, 1 őszibarack (befőtt […]...
Burgundi csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb, konyhakész csirke, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 15 dkg vaj, 20 dkg húsos császárszalonna, 20 dkg […]...
Csirkehúsos zsiványpecsenye
Hozzávalók: 3 kisebb, lehetőleg egyforma nagyságú burgonya, só, 1 egész, lebőrözött csirkemellfilé, 4 kisebb kicsontozott csirkefelsőcomb, 4 csirkemáj, 8 kisebb vagy 2-3 közepes vöröshagyma, […]...
Csirkemell gulyáslegény kedvére
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú fél csirkemellfilé, 2 púpozott evőkanál csemege gulyáskrém, 1 kiskanál csípős gulyáskrém, 16 dkg füstölt sajt, só, 8 vékony szelet (kb. […]...