Kategória: 3. Kalória szerint

Pulykamell sárgabarackpürével

Hozzávalók 50-60 dkg pulykamellfilé, só, 2 mokkáskanál őrölt gyömbér (gyömbérpor), 70 dkg sárgabarack, 1-1 mokkáskanál reszelt szerecsendió és őrölt fahéj a sütéshez: 2-3 evőkanál […]...

Sapporói csirkeragu (pulykaragu, halragu vagy sertésragu)

Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé (lehet pulykamellfilé, sertésszűzpecsenye vagy éppen afrikai harcsafilé is), 40 dkg csiperkegomba (lehet laska- vagy erdei gomba is), 1 evőkanál finomliszt, [&hellip...

Szalonnás pulykafalatok ínyenc rizzsel

Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 6 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), 3 evőkanál olaj a körethez: 25 dkg […]...

Szezámmagos pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 2 tojás, 2 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 evőkanál étkezési kukoricakeményítő, 15 dkg szezámmag a sütéshez: kb. 0,5 […]...

Tűzdelt pulykasült citrussalátával

Hozzávalók: 1 konyhakész bébipulyka (kb. 3,5 kg), só, 30 dkg füstölt szalonna a körethez: burgonyapüré, áfonyalekvár, 5 narancs, 3 grépfrút, 2 evőkanál porcukor, 1 […]...