Havas háztető II. – készítette Tóth Benedekné Füzesabony
Hozzávalók a tésztához: 60 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 3 evőkanál méz, 1 púpozott evőkanál zsír (kb. 5 dkg), 2 tojás, […]...
Kategória: 3. Kalória szerint
„Hattyú” fánk
Hozzávalók a tésztához: 2 dl víz, 1 mokkáskanál só, 20 dkg zsír vagy vaj, 20 dkg finomliszt, 6 tojás a tepsi kikenéséhez: 2 dkg […]...
Réteges nektarinzselé
Hozzávalók a nektarinzseléhez: 60 dkg érett nektarin, 2 evőkanál citromlé, 3 csapott evőkanál kristálycukor, 5 lap zselatin a vaníliazseléhez: 1 vaníliarúd, 5 dl tej, […]...
Borzas sárgabarack
Hozzávalók: 3 dkg porcukor, 6 dkg vaj, 9 dkg finomliszt, 8 szép sárgabarack a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj a tetejére: porcukor 1. Egy [&hell...
Sült hal ananászos, gombás, currys mártásban
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 3 dkg vaj, 4, egyenként kb. 15 dkg-os bőr és szálka nélküli halfilé (tengeri hal, afrikai harcsa stb.), só, fél […]...
Royal rákragu wokban pirítva
Hozzávalók: 1 csomag (1 kg) gyorsfagyasztott Bonduelle Royal mix zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, sárgarépa keveréke), só, 30 dkg közepes méretű tisztított (páncéljától megszabadított) rákfarok, 2 […]...
Gombával töltött csirke helvéciai módra (kiskunsági recept)
Hozzávalók: egy konyhakész, kb. 1 kg-os csirke, só, őrölt fekete bors, 2-3 zsemle, kb. 3 dl Helvéciai ezerjó (száraz fehérbor), 1 kis fej vöröshagyma, […]...
Majonézes brokkolikrém (szendvicskrém)
Hozzávalók: 1 csomag (400 gramm) Bonduelle fagyasztott brokkoli, só, kb. 6 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, citromlé, mustár 1. A brokkolit rózsáira bontjuk, és […]...
Duplán kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel
Hozzávalók: 5 dl tej (a fele vagy akár az egész víz is lehet), 1 kiskanál só, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 kiskanál currypor, 15 [&helli...
Babos pirított (resztelt) csirkemáj
Hozzávalók: 2 vöröshagyma (20-25 dkg), 4 evőkanál olaj, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál majoránna, 50 dkg csirkemáj (szív […]...