Gombás pulykabecsinált
Hozzávalók: 60 dkg pulykafelsőcomb filé, só, őrölt fehér bors, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 6 dkg vaj, 2 evőkanál (5 dkg) […]...
Kategória: nehézségi fok: 2
Gombás, sajtos harcsafilé
Hozzávalók: 60 dkg szálka és bőr nélküli harcsa- vagy afrikaiharcsa-filé, 3 dkg vaj, só, őrölt fekete bors, pár csepp citromlé, 1 üveg (280 gramm) […]...
Gyöngyhagymás csirkemáj uborkás gombasalátával és kukoricás rizzsel – Tóth Margó receptje
Hozzávalók a gyöngyhagymás csirkemájhoz: 20 dkg friss gyöngyhagyma (ennek híján natúr konzerv), 60 dkg csirkemáj, 3 evőkanál olaj, kb. 1 kiskanál só, fél kiskanál […]...
Káposztás bableves szatmáriasan
Hozzávalók: 1 kisebb füstölt csülök fele (csont nélkül 30-40 dkg), 1 kisebb vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, 1 púpozott kiskanál jóféle pirospaprika, 40 dkg savanyú […]...
Kora nyári pulykaleves
Hozzávalók: 1 kg pulykafelsőcomb-filé, 2 közepes vöröshagyma, 5 evőkanál olaj (lehet 10-15 dkg füstölt szalonna kiolvasztott zsírja is), 1 kiskanál jóféle pirospaprika, 1 mokkáskanál […]...
Kukorica kínaiasan (édes-savanyú mártásban)
Hozzávalók: 1-1 zöld és piros húsú kaliforniai paprika, 1 doboz (30 dkg) darabolt konzervananász, 1 doboz (340 gramm) Bonduelle Gold csemegekukorica, 1 kisebb szál [&helli...
Kukoricás harcsacsíkok
Hozzávalók: 60 dkg bőr és szálka nélküli harcsa- vagy afrikai harcsafilé, 3 evőkanál olaj, só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors (lehet borskeverék is), 1 […]...
Lencse, csilisbab módjára
Hozzávalók: 30 dkg lencse (lehet 75-80 dkg konzervlencse is), 4-5 babérlevél, só, 3 vöröshagyma (tisztítva 30 dkg), 5 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál sütéshez való […]...
Lencsés tejfölös malacgulyás
Hozzávalók: 30 dkg füstölt sertéstarja, 40 dkg bőrös malaclapocka, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 babérlevél, 1-1 mokkáskanál pirospaprika […]...
Majonézes gombasaláta konyhafőnök módra
Hozzávalók: 2 tojássárgája, fél citrom leve kb. 1 evőkanál mustár, só, 3 dl olaj, 2 dl sűrű főzőtejszín vagy habtejszín, 1 csapott kiskanál porcukor, […]...