Kekszes, almás sütés nélkül
Hozzávalók: 1 kg alma, 8 dl + 8-10 evőkanál víz, kb. 20 dkg kristálycukor (barna cukor vagy méz is lehet), 3 csomag (12 dkg) [&hell...
Kategória: Havi menü
Tejberizs + gyümölcsrizs
Hozzávalók: 25 dkg fényezetlen „A” rizs (még jobb, ha rizottórizs), kb. 8 dl tej, 4-5 dkg vaj, 2 dl víz, csipetnyi só, 3-4 csomag […]...
Gyümölcskenyér
Hozzávalók: 1 tojás, 15 dkg porcukor, 18 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dkg étcsokoládé, 5 dkg tisztított mogyoró (legjobb az úgynevezett törökmogyoró), 10 dkg […]...
Diós, vaníliás kifli
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 14 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg porcukor, fél csomag vaníliás cukor, 10 dkg darált dió, 1 evőkanál tej, 1 […]...
Diós, mézes, mazsolás répatorta
Hozzávalók: 4 tojás, 5 evőkanál (12,5 dkg) méz, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg teljesőrlésű búzaliszt (Graham-liszt), 1 kiskanál szódabikarbóna, 2 csapott kiskanál […]...
Édesanyám bejglije
Hozzávalók a tésztához: 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 25 dkg kristálycukor, 1 kg finomliszt, 50 dkg vaj vagy sütőmargarin, 6 tojássárgája, 1 dl […]...
Datolyás kuglóf
Hozzávalók: 35 dkg aszalt datolya, 4 evőkanál kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 tojás, 20 dkg finomliszt, 2 kiskanál sütőpor, 2 kiskanál vaníliás […]...
Darás metélt (grízes tészta) – készült az OnLive© főzőiskola 49. adásában
Hozzávalók: 15 dkg búzadara, 5-6 dkg vaj vagy 4-5 evőkanál olaj, só, 30 dkg szélesmetélt a tálaláshoz: porcukor, lekvár 1. A búzadarát a kissé […]...
Lasagne – készült az OnLive© főzőiskola 10. adásában
Hozzávalók: bolognai húsos alap 60 dkg húsból (a bolognai spagetti kétféleképpen receptnél leírt módon), 20 lap lasagne tészta, kb. 10 dkg reszelt parmezán jellegű […]...
Londoni spagetti
Hozzávalók: 4 tojás, só, 4 evőkanál olaj, 15 dkg vékony szelet főtt füstölt szalonna (sliced bacon), 15 dkg gépsonka, 25 dkg csiperkegomba, 35 dkg […]...