Olajbogyós, juhsajtos hagymasaláta
Hozzávalók: 6 közepes lilahagyma (kb. 50 dkg), fél csokor metélőhagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 1 nagy citrom leve, 2 evőkanál kapribogyó, 4 evőkanál kimagozott olajbogyó […]...
Hozzávalók: 6 közepes lilahagyma (kb. 50 dkg), fél csokor metélőhagyma, 6 evőkanál olívaolaj, 1 nagy citrom leve, 2 evőkanál kapribogyó, 4 evőkanál kimagozott olajbogyó […]...
Hozzávalók: 1 (75 dkg) friss marhanyelv, 1 sárgarépa, 1 cikk zeller, 2 nagy vöröshagyma, 1 babérlevél, 1 ág kakukkfű, pár szem fekete bors, só, […]...
Hozzávalók: 50 dkg zsenge padlizsán, 50 dkg csirkemellfilé (pulykamell is lehet), 1 vöröshagyma, 3 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 3 gerezd fokhagyma, fél kiskanál só, […]...
Hozzávalók: 50 dkg szálkamentes halfilé, 1-1 mokkáskanál só és ételízesítő, 1 babérlevél, 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 15 dkg paradicsompüré (sűrített paradicsom), 1 dl […]...
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta, 4 közepes, kemény paradicsom, 2 húsos zöldpaprika, 1 közepes vörös- vagy lilahagyma, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál 10%-os csemege […]...
Hozzávalók: 40 dkg friss leveles paraj (tisztítva 32-35 dkg) – lehet bébispenót is, 20 dkg köménymagos sajt, 4 közepes (25-30 dkg) paradicsom, 1 kisebb [&helli...
Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. másfél ujjnyi vastag sertéstarja (egyenként kb. 18 dkg), 4-5 evőkanál olaj, só, őrölt fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 […]...
Hozzávalók: 3 fél sertésköröm, só, néhány szem fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, néhány petrezselyemág, 1 mokkáskanál köménymag, 2 kisebb lilahagyma (10 dkg), […]...
Hozzávalók: 60 dkg körte, 2 evőkanál kristálycukor, 20 dkg zellergumó, 20 dkg nyers füstölt sonka, 1 nagy piros húsú paprika, fél citrom leve, 2 […]...
Hozzávalók: 60 dkg póréhagyma, 2 mokkáskanál só, 2 mokkáskanál kristálycukor, 40 dkg főtt füstölt pulykafelsőcomb (csont nélkül), 3 evőkanál balzsamecet vagy vörösborecet, fél citrom […]...