Gyümölcsös csirkeleves
Hozzávalók: 1 kicsi konyhakész csirke vagy egy nagyobbnak a fele, 1,5 liter szűrt szárnyashúsleves, 40-40 dkg alma és őszibarack (idényen kívül befőtt), kb. 1 […]...
Hozzávalók: 1 kicsi konyhakész csirke vagy egy nagyobbnak a fele, 1,5 liter szűrt szárnyashúsleves, 40-40 dkg alma és őszibarack (idényen kívül befőtt), kb. 1 […]...
Hozzávalók: 1 kg tisztított ponty, kb. 1 evőkanál só, 1 közepes vöröshagyma (13-15 dkg), 1 púpozott evőkanál pirospaprika, 1,1-1,3 liter víz, 1-2 cseresznyepaprika a […]...
Hozzávalók kb. 7 liter kész alapléhez: 1,8 kg konyhakész kárász és keszeg, 1,5 kg konyhakész pontyfej, 1,2 kg konyhakész harcsafej és farok, 7 liter […]...
Hozzávalók: egy kb. 1 kg-os ponty, 1-2 törpeharcsa és keszeg, só, 2 fej vöröshagyma, kb. 1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, 1 cseresznyepaprika vagy fél […]...
Hozzávalók: 65-70 dkg pontyfilé, 7 evőkanál főtt rizs, 1 csapott kiskanál só, 1 csapott mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 kisebb vöröshagyma, 2 nagy gerezd […]...
Hozzávalók: 2-3 sárgarépa (tisztítva 30 dkg), 2 petrezselyemgyökér (tisztítva 20 dkg), 3 evőkanál olaj, 5 dl víz, só, őrölt fekete bors, 50 dkg darált […]...
Hozzávalók: 20 darab friss vagy fagyasztott, héjas kagyló, 3,5 dl fehérbor, 2,5 dl víz, 4-5 ág kakukkfű, fél mokkáskanál őrölt fehér bors, 2 gerezd […]...
Hozzávalók: 40 dkg sertésdagadó, 40 dkg kicsontozott bőrös sertéscsülök, 10-15 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 1 evőkanál jóféle pirospaprika, só, 4 gerezd fokhagyma […]...
Hozzávalók: 35 dkg bőr nélkül darált malaclapocka, 1 tojásfehérje, 1 kiskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 1 kg húsos malaccsont, 2 konyhakész malacköröm, kb. 1 evőkanál […]...
Hozzávalók: 3 zsenge karalábé, 5 dkg vaj vagy 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 nagy csokor petrezselyem, fél mokkáskanál őrölt fehér bors, 1,5 […]...