Csilis, paradicsomos csirke
Hozzávalók: 8 kisebb csirkefelsőcomb, 8 apró piros csilipaprika, 1 kiskanál durvára őrölt koriandermag, 6 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 kg meghámozott, apróra vágott […]...
Hozzávalók: 8 kisebb csirkefelsőcomb, 8 apró piros csilipaprika, 1 kiskanál durvára őrölt koriandermag, 6 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 kg meghámozott, apróra vágott […]...
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj (lehet olíva is), 1,5 evőkanál vörösborecet, 1 zöldcitrom, 1 csapott kiskanál csilipor vagy Erős Pista, fél kiskanál jóféle pirospaprika, fél […]...
Hozzávalók a nyárshoz: 4 fél csirkemellfilé (60-70 dkg), 2 evőkanál nem túl sós, sötét szójamártás, 2 evőkanál frissen facsart zöldcitromlé, 2 evőkanál szezámolaj a […]...
Hozzávalók: 8 nagy csirkecomb (2,5 kg), 75 dkg vöröshagyma, 6-7 gerezd fokhagyma, 20-20 dkg tvpaprika és paradicsom, 25 dkg füstölt szalonna, kb. 2 evőkanál [&hellip...
Hozzávalók: 8 kisebb csirkefelsőcomb, 8 csirkeszárny, só a páchoz: 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál nem túl sós, sötét szójamártás,1 kiskanál mustár, 1 mokkáskanál currypor, […]...
Hozzávalók: 4 nagy fél csirkemellfilé, 4 evőkanál víz, 2 evőkanál olaj (lehet olíva is), 1 evőkanál vörösborecet, 2 lilahagyma, só, őrölt fekete bors a […]...
Hozzávalók a gyömbéres csilishez: 1 kg jó húsos (semmi esetre sem nyeszlett) csirkeszárny, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, fél kiskanál őrölt gyömbér […]...
Hozzávalók 1 konyhakész tyúk (kb. 1,8 kg), só, őrölt fekete bors, 4 nagyobb vöröshagyma, 1 sárgarépa, néhány petrezselyemlevél, 1-2 csiperkegomba, 2 evőkanál fehérborecet, 1 […]...
Hozzávalók: 1 kg kakastaréj, 1 kg kakashere, 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagy vöröshagyma, 1,5 evőkanál jóféle pirospaprika, só, fél kiskanál őrölt kömény, fél […]...
Hozzávalók: egy konyhakész, kb. 4 kg-os kakas, kb. 2 evőkanál só, 25 dkg házi füstölt szalonna, 1 kiskanál köménymag, 5 nagyobb vöröshagyma (de nem […]...