Kategória: Alacsony szénhidráttartalmú

Káposztalevélbe burkolt fűszeres csirkemell

Hozzávalók: 4 nagyobb, piros húsú paprika (esetleg paradicsompaprika), 1 nagyobb csokor petrezselyem, 1 csokor metélőhagyma, 3 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), só, őrölt fekete bors, […]...

admin
admin
dec 10, 2012 2 min read
Read More

Mandulás csirkeragu

Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé, 4 evőkanál nem túl sós sötét szójamártás, 1 csapott kiskanál étkezési kukoricakeményítő, 4 evőkanál fehérbor, 10 dkg zöldborsó (fagyasztott is […]...

admin
admin
dec 10, 2012 2 min read
Read More

Májas, gombás rakott csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 20-20 dkg csirkemáj és csiperkegomba, 1 csokor petrezselyem, 1 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2-3 tojás, […]...

admin
admin
dec 10, 2012 2 min read
Read More

Pácolt csirkenyársak szalonnába tekerve

Hozzávalók: 4 fél (kb. 60 dkg) csirkemellfilé, 12 vékony szelet főtt vagy nyers húsos füstölt szalonna (sliced bacon) a páchoz: 2 evőkanál olaj, 3 […]...

admin
admin
dec 10, 2012 2 min read
Read More

Pirított csirkecsíkok sajtos brokkolival

Hozzávalók: 75 dkg fagyasztott vagy 1 kg friss brokkoli, só, 60 dkg csirkemellfilé, fél mokkáskanál jóféle pirospaprika, 4 evőkanál olaj, 3 dl tejföl, fél […]...

admin
admin
dec 9, 2012 1 min read
Read More

Plusziosz (csirkemell padlizsánnal, paradicsommal és mozzarellával sütve) – készült az OnLive© főzőiskolában

Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (kb. 60 dkg), készen kapható görög fűszerkeverék, 2 kicsi, zsenge padlizsán (kb. 30 dkg), 5-6 evőkanál sütéshez való olívaolaj, só, […]...

admin
admin
dec 9, 2012 3 min read
Read More

Roston sült kappan alföldi salátával

Hozzávalók: 2 kisebb, konyhakész kappan (kakas), só, őrölt fekete bors, majoránna a sütéshez: kb. 1 dl olaj a salátához: 60 dkg fejes káposzta, 40 […]...

admin
admin
dec 9, 2012 2 min read
Read More

Sonkás, gombás töltött csirkemell

Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (kb. 70 dkg), 15 dkg csiperkegomba, 15 dkg csirkesonka, 4 evőkanál olaj, 1 nagy gerezd fokhagyma, só, őrölt fekete bors, [&hellip...

admin
admin
dec 9, 2012 2 min read
Read More

Szuvlaki (souvlaki)

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, de lehet borjúcomb vagy marhabélszín is, 1 húsos zöldpaprika, 1 vöröshagyma, 1 csapott evőkanál görög fűszerkeverék, 6 evőkanál olaj (olíva […]...

admin
admin
dec 8, 2012 2 min read
Read More

Sóban (sókéregben) sült csirke

Hozzávalók : egy kb. 1,2 kg-os konyhakész csirke, só, őrölt fekete bors, majoránna, 1 kisebb ág rozmaring, 1 babérlevél, 4 csirkemáj a „kéreghez”: 1-1 […]...

admin
admin
dec 8, 2012 2 min read
Read More