Kategória: Lisztérzékeny (gluténmentes)

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)

Paradicsompaprikás tatár

Hozzávalók: 2 paradicsompaprika, 1 kicsi piros erős pirospaprika, 1 kis fej vöröshagyma, fél csokor metélőhagyma, 30 dkg érlelt, darált bélszín vagy hátszín (lehet szarvas- […]...

admin

febr 8, 2013 2 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)

Pisztrángkocsonya – készítette Piri István mesterszakács

Hozzávalók: 1-1 sárgarépa meg petrezselyemgyökér, egy cikk zeller, 1 kisebb vöröshagyma, 1 kiskanál só, 1-2 babérlevél, néhány szem fekete bors, fél citrom, 1 dl […]...

admin

febr 8, 2013 2 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Poharas disznósajt – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: egy tisztított fél malacfej (kicsontozva kb. 1,2 kg), 1-1 sertésvese, sertésnyelv és sertésszív, vöröshagyma, fokhagyma, egész fekete bors, só, 1 babérlevél, esetleg egy […]...

admin

febr 8, 2013 5 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc

Karácsonyi pontykocsonya – halkocsonya

Hozzávalók a kocsonyaléhez (egy változathoz): 80 dkg -1 kg konyhakész pontyfej és farok (lehet harcsafej, harcsagerinc stb. is), 1 kiskanál só, 1-1 vöröshagyma, sárgarépa […]...

admin

febr 8, 2013 4 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes
• Vegetariánus (vegetárius)

Rebarbarareggeli

Hozzávalók: 25 dkg rebarbara, 2 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet), 1 csomag vaníliás cukor, 1 kiskanál étkezési keményítő, 25-30 dkg eper, 2 evőkanál […]...

admin

febr 7, 2013 1 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Tojásmentes

Sajttekercs

Hozzávalók: 20 dkg ömlesztett kolbászos sajt (lehet szalámis is), 5 dkg vaj, fél kiskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg juhtúró, 1 […]...

admin

febr 7, 2013 2 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Fitness (fitnesz)
• Havi menü
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 1
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Sárgadinnye füstölt sonkával

Hozzávalók: 1 kg sárgadinnye, 16 vékony szelet nyers füstölt sonka 1. A dinnyét jól megmossuk, leszárogatjuk, félbevágjuk, majd miután magjait kikapartuk, letakarva hűtőszekrénybe tesszük, […]...

admin

febr 7, 2013 1 min read

Read More

• 1-250 kcal
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 4
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• több mint 120 perc
• Tojásmentes

Sertésláb terrine (pástétom) – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: 2 sertésköröm, só, néhány szem fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 vöröshagyma, néhány petrezselyemág, 1 mokkáskanál köménymag, 30 dkg sertéslapocka vagy nyak, 30 […]...

admin

febr 7, 2013 3 min read

Read More

• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 250-500 kcal
• 3. Kalória szerint
• 30-60 perc
• 4. Nehézségi fok szerint
• Fitness (fitnesz)
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 3
• Tejérzékeny (laktózmentes)

Szusi (sushi) alaprecept – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók: 50 dkg szusi (sushi) rizs, kb. 4 evőkanál enyhe (3-4%-os) rizsecet, néhány nyers rákfarok (fagyasztott is lehet), kb. 15 dkg bőr és szálka [&hellip...

admin

febr 7, 2013 9 min read

Read More

• 1-30 perc
• 1. Ételfajták szerint
• 2. Elkészítési idő szerint
• 3. Kalória szerint
• 4. Nehézségi fok szerint
• 500-750 kcal
• Alacsony szénhidráttartalmú
• Hideg étel, előétel recept
• Hozzáadott cukor mentes
• Lisztérzékeny (gluténmentes)
• Mentes
• nehézségi fok: 2
• Paleo étrend
• Tejérzékeny (laktózmentes)
• Tojásmentes

Tatárbifsztek – készült az OnLive© főzőiskola 46. adásában

Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott bélszín vagy hátszín a pácoláshoz: 1-2 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 3-4 evőkanál olaj az ízesítéshez: 8 tojássárgája, […]...

admin

febr 7, 2013 3 min read

Read More