Mazsolás burgonyás muffin
Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya, 15 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, […]...
Kategória: Tejérzékeny (laktózmentes)
Mákos, almás, mogyorós muffin
Hozzávalók: 15 dkg őrölt mák, 15 dkg Graham-liszt (teljesőrlésű búzaliszt), csipetnyi só, 1 csomag sütőpor, 30 dkg alma, 6 dkg sózatlan mogyoró, 4 tojás, […]...
Mákos, lekváros muffin
Hozzávalók: 2 tojás, 15 dkg kristálycukor, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 evőkanál meggydzsem, 12 dkg finomliszt, 10 dkg őrölt mák, 1 csomag sütőpor, […]...
Mézes, fűszeres, diós muffin
Hozzávalók: 2 tojás, 5 dkg porcukor, 1 csomag sütőpor, 25 dkg finomliszt, 2 dl méz, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg, 5 […]...
Mézes muffin
Hozzávalók : 2 tojás, 0,75 dl (7-8 dkg) kristálycukor, 1,5 dl (18 dkg) méz, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl 100%-os narancslé, 10 dkg [&helli...
Narancsos, csokoládés muffin
Hozzávalók: 3 tojás, 20 dkg kristálycukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 25 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 10 dkg étcsokoládé, 3 dl […]...
Harcsapörkölt – harcsapaprikás túrós csuszával – készült az OnLive© főzőiskola 21. adásában
Hozzávalók: 4 bőr nélküli (nyúzott) afrikaiharcsa- vagy harcsafilé (kb. 1 kg), 1 csapott evőkanál só, 30 dkg vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy szalonnából kisütött […]...
Zöldsaláta lazacos öntettel
Hozzávalók: 20 dkg készen kapható zöldsalátakeverék az öntethez: 5 dkg füstölt lazac, 4 evőkanál majonéz, késhegynyi csípős pirospaprika 1. A salátakeveréket négy tányéron elosztjuk. […]...
Töltött heringkarikák hagymás gyümölcsös répasalátával
Hozzávalók: 1 vöröshagyma, só, 2 nagyobb sárgarépa, 1 édeskés alma, 2 karika konzervananász, 1 kisebb citrom leve, 1 kiskanál porcukor, 2 kemény de érett […]...
Tűzdelt őzfilé Cumberland-mártással
Hozzávalók: 60-80 dkg fagyasztott őzgerinc vagy -comb, 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors, 10 dkg füstölt szalonna, só a sütéshez, pácoláshoz: olaj a mártáshoz: […]...