Vargabéles másképp – készítette Vomberg Frigyes mesterszakács
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 tojássárgája, 4 evőkanál (8 dkg) kristálycukor, 1 kikapart vaníliarúd belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom héja, 1 […]...
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 tojássárgája, 4 evőkanál (8 dkg) kristálycukor, 1 kikapart vaníliarúd belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom héja, 1 […]...
Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg kristálycukor, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 4 tojássárgája, 2-3 evőkanál tej a diós […]...
Hozzávalók: 25 dkg kuszkusz (készen kapható), só, frissen őrölt fekete bors, egy kis csokor petrezselyem (lehet korianderzöld, metélőhagyma vagy újhagyma zöldje is), 1 L-es […]...
Hozzávalók: 25 dkg meghámozott lereszelt sült cékla, 25 dkg vaj, 25 dkg 60-70%-os étcsokoládé, 3 tojás, 15 dkg nyírfacukor vagy 20 dkg eritritol, csipetnyi [&hellip...
Hozzávalók a tésztához: 45 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), 4 evőkanál kristálycukor, 16 dkg puha (szobahőmérsékletű) vaj vagy sütőmargarin, 2 tojássárgája, csipetnyi […]...
Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1 kisebb karalábé, 1 kisebb zellergumó fele (lehet helyette petrezselyemgyökér is), 1 cikk kelkáposzta, arasznyi póréhagyma vagy 1 vöröshagyma, 10 dkg […]...
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet), csipetnyi só, 3-4 evőkanál porcukor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 dkg élesztő, […]...
Hozzávalók: 5 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 5 dl szűrt húsleves (vegetariánusok zöldségalaplével főzzék), 2 dl zsíros főzőtejszín, 1 üveg (530 gramm) Bonduelle […]...
Hozzávalók: 1,5 dl (12 dkg) quinoa, 3 dl víz, só, 2 piros húsú kaliforniai paprika vagy nagyobb kápia paprika, 30 dkg kemény húsú paradicsom, [&hellip...
Hozzávalók: 3 dl (kb. 20 dkg) étkezési hajdina, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál só, 5,5 dl víz, 2-2 evőkanál tökmagolaj és sötét szójaszósz, 2 […]...