Címke: kezdő,

Shiitake leves tofuval

Hozzávalók: 4 evőkanál szójaszósz, maréknyi szeletelt szárított shiitake gomba, jó arasznyi póréhagyma, 1 ág halványzeller, 1 sárgarépa, kis darabka frissen reszelt gyömbér, 10 dkg […]...

Mézes fenyők – készítette Hargitai Lívia (9 éves)

Hozzávalók a tésztához: 1 kg finomliszt, 2 kiskanál szódabikarbóna, 1 evőkanálnyi mézessütemény fűszerkeverék, 30 dkg porcukor, 30 dkg vaj vagy sütőmargarin, 30 dkg (2,5 […]...

Vega burger (babból, kukoricával)

Hozzávalók: 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 5 dkg pirított mogyoró, 30 dkg konzerv vörösbab (tisuztán mérve), 15 dkg konzervkukorica (tisztán […]...

Pirított sertésmáj (resztelt máj)

Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj, kb. 30 dkg vöröshagyma, 4 evőkanál olaj vagy 2 evőkanál zsír, 1 kiskanál jóféle pirospaprika, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, […]...

Márványsajttal töltött szilva

Hozzávalók: 20 szem szilva, 15 dkg márványsajt, 2 evőkanál főzőtejszín, 1 mokkáskanál szilvapálinka 1. A szilvát megmossuk, hosszában félbehasítjuk, magját kiemeljük. 2. A márványsajtot […]...