Burgonyafánk
Hozzávalók: 50 dkg „B” vagy „C” jelzésű burgonya, só, 2 dkg élesztő vagy 1 kiskanál sütőpor, 10 dkg finomliszt, 2 tojás, 2-3 dkg vaj, […]...
Hozzávalók: 50 dkg „B” vagy „C” jelzésű burgonya, só, 2 dkg élesztő vagy 1 kiskanál sütőpor, 10 dkg finomliszt, 2 tojás, 2-3 dkg vaj, […]...
Hozzávalók a tésztához: 4 dl (kb. 26 dkg) finomliszt, 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, fél mokkáskanál só, 0,5 dl hideg víz a töltelékhez: 75-80 […]...
Hozzávalók: 6 tojás, 16 dkg kristálycukor, 15 dkg finom maceszliszt, fél citrom reszelt héja, 2 dkg durvára vágott dióbél a töltelékhez: lekvár a bevonáshoz: […]...
Hozzávalók: 6 tojás, 12,5 dkg kristálycukor, 15 dkg finomliszt, 7,5 dkg étkezési keményítő, 1 csomag sütőpor, 6 evőkanál rum, 7-8 evőkanál narancs – vagy […]...
Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 evőkanál (kb. 12 dkg) kristálycukor, 6 evőkanál (kb. 12 dkg) finomliszt, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál hideg […]...
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt a tortaforma kikenéséhez: vaj vagy sütőmargarin, finomliszt 1. A tojások sárgáját a cukor kétharmadával fehéredésig […]...
Hozzávalók a tésztához: 12 tojás, 12 evőkanál kristálycukor, 12 púpozott evőkanál finomliszt a sziruphoz: 4 dl víz, 20 dkg kristálycukor, 1 citrom, 1 dl […]...
Hozzávalók: 30 dkg brokkolirózsa (fagyasztott is lehet), só, 2 újhagyma, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, fél mokkáskanál reszelt szerecsendió, […]...
Ki ne emlékezne a régi szép időkre, mikor már tanítás elején az ebédet várta mindenki, ha hírét vette, hogy a leves utáni főfogás piskótakocka […]...
Hozzávalók: 4 konyhakész mellső (első) köröm, só vagy ételízesítő por, 10-12 dkg húsos füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 30 dkg sertésmáj, fél mokkáskanál őrölt […]...