Hozzávalók: 1 kiskanál (fél csomag) sütőpor, 1 csapott kiskanál só, 28 dkg finomliszt, 28 dkg sütőmargarin vagy vaj, 28 dkg héjában főtt, melegen meghámozott és áttört, teljesen kihűlt lisztes fajtájú ...
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál finom házi zsír, 70 dkg sertéscomb vagy lapocka (lehet dagadó vagy csülök is), kb. 1 evőkanál pirospaprika, 1-1 paradicsom és tévépaprika, só, fél kiskanál őr ...
Hozzávalók: 4-4 közepes nagyságú csirkecomb és -szárny, 2-3 közepes vöröshagyma, 5 evőkanál olaj vagy 8 dkg zsír, 1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, 1-1 paprika és paradicsom, só, 3 gerezd fokha ...
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, frissen őrölt borskeverék, 2 tojás, 12-14 evőkanálnyi vékony lapocskákra vágott mandula, 1 evőkanál sertés- vagy kókuszzsír a körethez: 2 alma, 2 körte, 5 dkg ti ...
Hozzávalók: 60-70 dkg bőr nélküli lazacfilé, 2 közepes gerezd fokhagyma, 1 kisebb citrom leve, 6 evőkanál olaj (lehet olíva is), só, frissen őrölt színesbors-keverék, 12-16 vékony szelet füstölt lazac ...
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 1 kisebb sárgarépa, 1 cikk zellergumó, 2 gerezd fokhagyma, 2 dkg vaj, 2 evőkanál olívaolaj, 8 kicsontozott, lebőrözött csirkefelsőcomb filé, 1-1 kiskanál morzsolt or ...
Hozzávalók: 1-1 piros és zöld húsú kaliforniai paprika, 1 közepes nagyságú vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél csokor petrezselyem, 50 dkg darált zsírosabb marhahús, kb. 1 csapott kiskanál só, 1 kisk ...
Hozzávalók: 6 zsemle, 5 dl tej, 6 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 5-6 dkg vaj vagy sütőmargarin, 50 dkg tehéntúró, 2 tojás, 2 dl tejföl, 12 szem szilva a tálaláshoz: 2 dl tejföl, porc ...
Hozzávalók 5 dkg mazsola, 25 dkg rizs, 4 dl tej, vaníliarúd, só, 6 evőkanál (14 dkg) cukor, 40 dkg friss gyümölcs (szőlő, alma, banán, stb.), 2 dl zsíros habtejszín 1. A mazsolát hideg vízbe áztatjuk. ...
Hozzávalók: 50 dkg meghámozott főtt burgonya, 50 dkg roppanósra főzött, megtisztított cékla, 2 kisebb lilahagyma (20 dkg), 25 dkg konzerv “Matias” heringfilé (műanyag tálcán, átlátszó fóli ...
Hozzávalók a tésztához: 9 tojás, 9 evőkanál kristálycukor, 1 dl frissen facsart narancslé, fél narancs reszelt héja, 6 evőkanál finomliszt, 3 evőkanál keserű kakaópor a tortaforma kikenéséhez: vaj vag ...
