Hozzávalók: 1,2 kg sertéscomb (lapocka, dagadó vagy tarja is lehet), 40 dkg vöröshagyma, 6- ...
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma, 50 dkg csiperkegomba, 1 kis csokor petrezselyem, 8 dkg s ...
Hozzávalók: 15 nagy szelet kenyér a szendvicskrémhez: 25-25 dkg darált sült hús, szalámi va ...
Hozzávalók a gnocchihoz: kb. 1 kg lisztes fajtájú “C” jelölésű burgonya (főzve, áttörve 80 ...
Hozzávalók: 8 csirkeláb, 4 nagyobb csirkeszárny, 4 közepes nagyságú csirkecomb, 15 dkg húso ...
Hozzávalók: 2 kg kicsontozott szarvaslapocka, nyak, lábszár esetleg csontos oldalas (lehet ...
Hozzávalók a húsgombóchoz: 50 dkg darált sertéshús (pulykahús is lehet), 5 evőkanál zsemlem ...
Hozzávalók: kb. 1, 5 liter tartalmas alaplé vagy leszűrt hús- illetve zöldségleves, 1 közep ...
Hozzávalók a körethez: 2 dl (20 dkg=200 gramm) rizs, 1 kiskanál só, olaj a tejszínes gombam ...
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, lapocka, kicsontozott csülök vagy dagadó, 35 dkg vöröshagyma, ...
Hozzávalók: 1 kg pulykafelsőcombfilé, 25 dkg vöröshagyma, 25 dkg sárgarépa, 12 dkg petrezse ...